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Anz

Brewery: Abbaye des Trappistes de Westmalle

Country: Malle, Belgium

Fermentation: Top-fermenting / Ale

Type of beer: Trappisten Triple

ColorHell

Alcohol: 9.50

IBU: 36

Hopping: *****

Sweetness: ****

Es ist durch einen runden und vollen Geschmack und eine dezent süße Note gekennzeichnet, die von einem Fruchtaroma und einem Hauch von Bittere getragen wird. Der Abgang ist lang, trocken und angenehm bitter.

Bemerkungen  
Bewahren Sie die Flasche für den Erhalt eines schönen klaren Bieres senkrecht an einem dunklen Ort bei einer Temperatur zwischen 8 und 14°C auf. Schenken Sie es langsam und vorsichtig ein und lassen Sie dabei etwa 1 cm Bier in der Flasche. Sie können diesen Bodensatz separat servieren. Damit dieses Bier seinen vollkommenen Ausdruck erlangt, sollte es in einem originalen Kelchglas von Westmalle serviert werden.

Speisenempfehlung
Würzige oder scharfe Speisen, geräucherter oder gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, pikanter Käse.

Informationen zur Brauerei

Bereits vor mehr als 200 Jahren entschieden sich die Trappisten von Westmalle für ein Leben des Gebets und der Arbeit. Dies ist ihre wahre Berufung, ganz gemäss der Regel von St. Benedikt. Mönche, so sagt es die Regel, decken ihren Lebensunterhalt selbst.

Helles, goldfarbenes Trappistenbier mit Nachgärung in der Flasche. 

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