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Anz

BrauereiBirra Amarcord

Land: Apecchio (PU), Italy

Inhalt:  35cl

Gärung: Obergärig

Biersorte: Imperial Porter

Farbe: Schwarz

Ratebeer.com: 94/100

Alkoholgehalt: 9.00%

IBU: 20

Hopfung: *

Süße: ***

Eleganter Geschmack, der durch Kaffee, Lakritz, Schokolade und Haselnuss überrascht.

Speisenempfehlung
Passt hervorragend zu würzigen, deftigen Fleischgerichten, wie Wild, Hirsch, Wildschwein und Fleischeintopf. Sehr gut auch zu Süßspeisen mit Schokolade, Mascarpone, Gebäck.

Informationen zur Brauerei

Eine Gruppe junger Freunde welche alle eine Leidenschaft für Bier und für ihre Heimat haben. Rimini: eine grosse Stadt von einem bekannten Filmregisseur erzählt. Amarcord: Federico Fellinis grosser Film, ein Oscar-Preisträger im Jahr 1975, und für uns ein

Vollmundiges, dunkles Bier mit intensivem Kaffee- und Bitterschokoladenaroma

An elegant flavour with surprising notes of coffee, liquorice, chocolate and hazelnuts.

Food pairing
Excellent for spicy meat dishes with full flavours, like game, venison, boar and braised beef, Perfect for chocolate or mascarpone desserts, or with a good cigar.

COMMERCIAL DESCRIPTION

Brewed by Amarcord Brewery in the small medieval town of Apecchio, Italy, AMA Mora is a beer made specifically for the Italian dinner table. Designed by Brooklyn Brewmaster Garrett Oliver, Ama Mora is brewed with a special selection of Pascucci Coffee produced by the local company, and pure cane and Malawi sugar. 

Full-bodied dark beer with an intense aroma of Italian espresso coffee and chocolate

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