Brewery: Bier Factory Rapperswil
Fermentation: Top Fermeting Ale
Type of beer: Dry Stout
Color: Schwarz
Alcohol:4.80
IBU: 21
Hopping: *
Sweetness: *
Trocken und hell, nicht zu süss, leicht bitter mit Kohlensäure. Schweizer Hopfen für die Bitterkeit.
Dry and light, low sweetness, bitterness and carbonation. Swiss hops used for bittering.
Bemerkungen
2010 das Schweizer Bier des Jahres (<14%); 2009 Gold, European Beer Star, 2007 Silber European Beer Star
Informationen zur Brauerei
Unser kleines, sehr passioniertes Brauteam braut über 850 Liter unfiltriertes Bier innerhalb einer Charge. Diese Mikro-Batches zeugen von unserer Liebe zum Detail, unserer Innovativität und unserer allerhöchsten Qualität. Unser Ziel ist es, Sie durch die Erfahrung des Genusses eines Craft-Beers zu inspirieren.