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Anz

BrauereiOfficina della Birra

Land: Bioggio, Switzerland

Inhalt:  33cl

Gärung: Obergärig

Biersorte: India Pale Ale

Farbe: Hell / Golden

Ratebeer.com: 

Alkoholgehalt: 6.00%

IBU: 51

Hopfung: **

Süße:****

Kräftiger Körper, intensives Zitrus- und Blumenaroma, ausgesprochene und angenehme Bittere.

Speisenempfehlung
Flämische Karbonade, Fritto Misto, Sachertorte.

Informationen zur Brauerei

Wir produzieren unpasteurisierte Biere, erkunden dabei eine Vielzahl von Biertypen und valorisieren lokale Produkte wie “Farina Bona della Val Onsernone”, Tessiner Kastanienhonig oder die hierzulande beliebte Traubensorte “Americana”.

Indian Pale Ale, Tessin Style.

Strong body, intense aroma of citrus fruits and flowers, prominent and pleasant bitterness .

Food pairing
Sacher Torte, fried fish, Flemish Carbonnade.

Brewery's info

We produce non-pasteurised beers, exploring all styles and giving value to local products as “Farina Bona” (corn) of Val Onsernone, chestnut honey from Ticino, and “uva Americana” (grape) must.

Indian Pale Ale, Tessin Style.

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