New Arrivals - neues Craft-Bier

Casa lo Alto Reserva DO Casa lo Alto (Spanien, Utiel-Requena)

Normaler Preis SFr. 36.00

Casa lo Alto Reserva DO,  Casa lo Alto (Spanien, Utiel-Requena)

Im Hochland von Valencia liegt das Weinbaugebiet D.O. Utiel-Requena. Die Finca Casa lo Alto liegt rund 20 km westlich von der Ortschaft Requena. Die ausserordentlichen Weine von Casa lo Alto - produziert mit schweizerisch-spanischem Know-how - finden bei Weinkennern grossen Anklang.

Geleitet wird das Gut vom Schweizer Oenologen Martin Rüegsegger Dichtes Granatrot mit purpurnen Reflexen; sehr intensive, ausladende Nase nach Röstaromen, Vanille und Pflaumen; sehr füllig und dicht im Gaumen, mit weicher Textur, reifen und weichen Tanninen, sehr gut eingebundener Säure, intensive und komplexe Frucht, Röstaromen, reife Pflaumen und Bitterschokolade, würzig.

Auch Noten vom Cabernet Sauvignon, mineralisch, ausgewogen und mit sehr langem, leicht herbem Abgang.

Ein von der Intensität und Dichte her beeindruckender Rotwein, der seine spanische Herkunft gut widerspiegelt.

 

Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon 

 

12 Monaten im Barrique ausgebaut

 

Lamm, Rind, grilliertem Fleisch, Pasta

 

Optimal zwischen dem zweiten und achten Jahr

 

14.50%

 

15 - 17°

 

CHF 36.00

 

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