Chimay Blue Grande Reserve 33cl*
Normaler Preis SFr. 3.65
Brauerei: Abbaye de Scourmont
Land: Baileux, Belgien
Inhalt: 33 cl
Gärung: Obergärige Biere / Ale
Art des Bieres: Trappisten
Farbe: Dunkel
Alkohol: 9.00 %
IBU: 23
Hopfung **
Süße *****
Dieses Bier ist ein dunkles Trappistenbier mit einem starken Aroma, dass über die Jahre besser wird. Geschmacklich zeichnet es sich vor allem durch eine trockene Karamellnote aus.
Chimay Blue is principally distinguished by its character of a strong beer. This is a beer whose fragrance of fresh yeast with a light, flowery rosy touch is especially pleasant. Its flavour, noticed when tasting it, only accentuates the pleasant sensations perceived in the aroma , while revealing a light but pleasant touch of roasted malt. This top fermented Trappist beer, refermented in the bottle, is not pasteurised.
Speisenempfehlung
Wildbret, Fisch, Rotes Fleisch, Schalentiere
Informationen zur Brauerei
Trappist Bier wird seit 1862 in der Abtei gebraut. Im Sommer 1850 lassen sich einige Trappistenmönche auf dem wilden Plateau von Scourmont in der Nähe von Chimay nieder. Um das in seiner Schlichtheit wunderschöne Kloster herum entsteht ein Bauernhof sowie die spätere Brauerei.
