New Arrivals - neues Craft-Bier

Bier Fakten

Tripel

Wie andere Abtei Ales, Tripels sind stark, hefig-malzig Biere. Aber sie sind auch blass und haben eine bemerkenswerte Hop-Profil. Hopfenbittere als eine typische Abtei Bier höher sein kann, bis zu 45 IBUs. Aber das Ziel ist, wo der Hopfen wirklich glänzen, als Tripel sollte recht trocken zu beenden. Ansonsten ist Malzigkeit dem Stil immer noch wesentlich, und das Durchsetzungsvermögen Hefe Note typisch für alle Abtei Ales werden deutlicher in Tripel, da sie den Gaumen ablenken nicht die reichen dunklen Malze haben. Alkohol Aromen sehr prominent in Tripels, dass in fast jedem anderen Stil.

Like other abbey ales, Tripels are strong, yeasty-malty beers. But they are also pale, and have a notable hop profile. Hop bitterness may be higher than a typical abbey ale, up to 45IBUs. But the finish is where the hops really shine, as tripels should finish fairly dry. Otherwise, maltiness is still essential to the style, and the assertive yeast note typical of all abbey ales will be more apparent in tripels, since they do not have the rich dark malts to distract the palate. Alcohol flavours feature more prominently in Tripels that in just about any other style.

Witbier

Witbier, auch als belgische Weiß bekannt, ist eine Art des belgischen Stil Weizenbiere , die Regel blass und undurchsichtig mit einem knackigen Weizen Charakter und Zitronensäure Erfrischung Orangenschale und Koriander. Zutaten enthalten manchmal Hafer für Glätte und andere Gewürze wie Paradieskörner Servieren mit Licht Käse oder Muscheln.

Witbier, also known as Belgian White, is a style of Belgian-style wheat beers that are generally pale and opaque with a crisp wheat character and citric refreshment of orange peel and coriander. Ingredients sometimes include oats for smoothness, and other spices such as grains of paradise. Serve with light cheeses or mussels.

 

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