Chimay Rouge Premiere
Brauerei: Abbaye de Scourmont
Land: Belgien
Inhalt: 75 cl
Gärung: Obergärige Biere / Ale
Art des Bieres: Trappisten
Farbe: Dunkel
Alkohol: 7.00 %
IBU: 21
Hopfung ***
Süße ****
Bemerkungen
Dieses obergärige, in der Flasche nachgegärte Trappistenbier ist weder gefiltert noch pasteurisiert.
Speisenempfehlung
Geflügel, Fisch, weißes Fleisch
Informationen zur Brauerei
Trappist Bier wird seit 1862 in der Abtei gebraut. Im Sommer 1850 lassen sich einige Trappistenmönche auf dem wilden Plateau von Scourmont in der Nähe von Chimay nieder. Um das in seiner Schlichtheit wunderschöne Kloster herum entsteht ein Bauernhof sowie die spätere Brauerei.
Webseite:www.chimay.com
Das älteste unter den Bieren von Chimay